Célia Rennesson, Directrice de Réseau Vrac fait le point avec Natura Sciences sur les bonnes pratiques pendant la crise du Covid-19.
L’article revient sur les préconisations d’hygiène partagées par Réseau Vrac pour les commerçants. Célia Rennesson rappelle les chiffres récoltés par le baromètre mis en place par l’association, qui a pour but de mesurer l’impact de la crise sanitaire sur le secteur.
Enfin, l’article est l’occasion d’insister sur le fait que le vrac n’est pas plus risqué qu’un produit emballé : le plus souvent, le service assisté permet la manipulation par un nombre limité de personnes.
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