À propos
L’idée d’ouvrir ma propre épicerie zéro déchet, et donc d’une reconversion professionnelle, a germé dans ma tête début 2020.
Travaillant dans l’événementiel, et ce secteur étant malheureusement touché de plein fouet par la crise sanitaire liée au covid-19, j’ai commencé mes recherches et mes démarches en mai 2020, afin de transformer une simple idée en un projet concret.
Je souhaiterais proposer un maximum de produits locaux (Ile de France) et Français en priorité, avec des tarifs raisonnables si possible, car je constate que faire ses achats dans ce type de commerce revient assez cher, alors qu’il n’y a plus ou très peu d’emballages.
Je proposerai également de nombreux contenants et accessoires pour réduire le plus possible ses déchets.