À propos
OMA est une société Française productrice de spiruline Bio Française certifiée et labellisée ECOCERT.
La spiruline OMA est produite à Haute-Goulaine en Loire-Atlantique au sud de Nantes, dans des bassins sous serre au sein d’une entreprise familiale.
OMA a développé un procédé de production de spiruline innovant orienté sur la sécurité alimentaire et la qualité organoleptique.
Le site de 2 800 m2 de bassins de production est suivi par l’équipe OMA composée de chercheurs, d’ingénieurs et techniciens spécialisés dans la culture de microalgues, les procédés de production et le suivi de la qualité en agroalimentaire.
La culture est réalisée sous serre en verre, fermée, dans un environnement et une eau de qualité totalement maîtrisée.
L’eau est purifiée pour garantir l’absence de métaux lourds, de toxines et de pesticides.
Nos procédés ont été développés pour préserver l’intégrité des cellules et ainsi protéger la qualité des nutriments qu’elles
contiennent.
La spiruline subit un séchage doux ne dépassant pas 37 °C (température de vie de la spiruline) afin de ne pas altérer ses propriétés nutritionnelles.
Grâce à ce procédé de production innovant et respectueux de la matière, nous pouvons vous proposer une spiruline exceptionnelle avec un goût et une odeur peu prononcés après déshydratation.
Notre spiruline est produite sous différentes formes (Poudre, paillettes, comprimés, gélules, crue surgelée).
OMA développe des partenariats avec des distributeurs, magasins Bio, épiceries fines mais aussi avec des façonniers et laboratoires désireux de proposés des compléments alimentaires naturels et sains.
Ma démarche zéro déchets
En dehors du vrac, tous nos contenants sont biodégradables et compostables.
Types de produits proposés