Bonjour,
Je souhaiterai reprendre un Hotel d’ici 2021. J’aimerai qu’il soit zero dechet au maximum. Pour cela, j’aimerai etudier la possibilité d’ouvrir un magasin de vrac dans l’hôtel même.
je souhaiterai pour cela, savoir ce qu’il est possible de faire, le budget pour une tel epicerie. Et ainsi savoir egalement si c’est possible qu’un restaurateur utilise des produits en vrac pour faire sa cuisine ?
En vous remerciant pour votre aide.
Bonne journée
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