A propos de la Formations Réglementation et Hygiène

« Mon épicerie a été contrôlée par la DDPP en octobre 2021 soit seulement 7 mois après l’ouverture. Ce contrôle a porté principalement sur les procédures d’hygiène (fréquence et procédures de lavage), l’étiquetage des produits (traçabilité des lots, DDM et allergènes) et la certification alimentaire des contenants. Passé les premières minutes de panique, j’ai pu, notamment grâce aux formations suivies, gérer parfaitement ce contrôle et fournir les documents demandés par mon inspectrice !
Ce contrôle s’est très bien déroulé avec un retour oral immédiat de mon inspectrice qui m’a félicité pour le respect des process d’hygiène, de traçabilité et la tenue de ma boutique. J’ai également obtenu la mention « très satisfaisante » quant au niveau d’hygiène de mon épicerie sur le site Alim Confiance.
Les formations suivies avec Réseau Vrac ont pour moi été indispensables et m’ont permis d’ouvrir dans de bonnes conditions et de gérer mon contrôle plus sereinement car je savais que je travaillais en conformité »

A propos de la Formations Réglementation et Hygiène

Après trois heures de contrôle de la DGCCRF, j’ai été félicité sur le respect des règles et la connaissance de la législation ! J’ai tout naturellement précisé au contrôleur que c’était grâce aux formations, à la documentation et au suivi des informations de Réseau Vrac !
Alors je tenais à vous remercier. Merci pour tout votre travail tellement important et indispensable. La qualité de la documentation, la clarté des informations, tout quoi !

A propos de la Formation aux bonnes pratiques d’hygiène de la vente en vrac

"Formation très intéressante et très constructive. Je repars avec des process et des techniques d’hygiène très clairs pour ma boutique !"

A propos de la Formation Monter son projet d’épicerie vrac

La formation est parfaite pour passer d’une idée / envie à sa concrétisation : elle participe grandement à la professionnalisation du métier, nous crédibilise et nous aide à structurer et organiser nos idées pour mieux passer à l’action

A propos de la Formation aux bonnes pratiques d’hygiène de la vente en vrac

Formation indispensable pour bien connaître les pratiques à appliquer à la vente en vrac. A bien répondu à mes questions sur les normes, réglementations à respecter

A propos de la Formation Bonnes pratiques d’hygiène et de la vente en vrac (source : Anotea Pôle Emploi)

Formation de qualité, très précise et indispensable ! Formatrice bienveillante, rigoureuse et très compétente. Je suis ravie d’avoir pu participer à cette formation !

A propos de la Formation Monter son projet d’épicerie vrac (source : Anotea Pôle Emploi)

Très bonne formation permettant d’échanger avec des professionnels du milieu vrac et avec des porteurs de projet. Pleins d’informations sont données. Cela permet d’avoir de très bonnes bases !

A propos de la Formation Monter son projet d’épicerie vrac

Formation qui tombe à pic ! Pour moi, il est nécessaire de suivre une formation comme celle-ci pour avancer dans le bon sens

A propos de la Formation Monter son projet d’épicerie vrac

Formation indispensable avant de se lancer, idéalement quand l’envie et la passion vous poussent aux premiers pas !

A propos de la Formation aux bonnes pratiques d’hygiène de la vente en vrac

Une formation essentielle pour tous les porteurs de projet et gérants d’épicerie vrac en vue de normaliser les bonnes pratiques d’hygiène dans la vente en vrac et lutter contre les préjugés de manque d’hygiène dans la filière

A propos de la Formation aux bonnes pratiques d’hygiène de la vente en vrac

Une excellente formation, un excellent groupe et surtout une excellente formatrice ! Merci encore Marilyne et merci Réseau Vrac de nous permettre d’apprendre, de s’enrichir dans la bienveillance, l’échange et en adéquation avec nos valeurs afin de démocratiser la vente en vrac !

A propos de la Formation aux bonnes pratiques d’hygiène de la vente en vrac

Indispensable à faire avant ouverture ou peu de temps après !